№1DRIP
ChamShip
2026
№1DRIP
ChamShip
2026
Добро пожаловать на DripChampShip, главный всероссийский чемпионат по созданию кофе в дрип-пакетах!
Создайте свой собственный уникальный рецепт кофе для заваривания в дрип-пакете, продемонстрировав свое мастерство от зеленого кофе до идеальной чашки. Присоединяйтесь к всероссийскому чемпионату прямо сейчас.
Создайте свой собственный уникальный рецепт кофе для заваривания в дрип-пакете, продемонстрировав свое мастерство от зеленого кофе до идеальной чашки. Присоединяйтесь к всероссийскому чемпионату прямо сейчас.
Добро пожаловать на DripChampShip, главный всероссийский чемпионат по созданию кофе в дрип-пакетах!
Создайте свой собственный уникальный рецепт кофе для заваривания в дрип-пакете, продемонстрировав свое мастерство от зеленого кофе до идеальной чашки. Присоединяйтесь к всероссийскому чемпионату прямо сейчас.
Создайте свой собственный уникальный рецепт кофе для заваривания в дрип-пакете, продемонстрировав свое мастерство от зеленого кофе до идеальной чашки. Присоединяйтесь к всероссийскому чемпионату прямо сейчас.
О чемпионате
Участники разрабатывают собственный кофе в дрип-пакете, влияя на все этапы формирования вкуса. При этом для приготовления участнику необходимо самостоятельно произвести обжарку кофе — степень обжарки, вес и фракцию кофе для закладки в дрип-пакет, а также температуру и объем пролива воды участник выбирает самостоятельно.
Для создания уникального напитка каждый участник получает:
Для создания уникального напитка каждый участник получает:
- 2 килограмма зеленого кофе;
- Минералы для подготовки воды;
- 15 пустых дрип-пакетов.
Расписание чемпионата
Этапы чемпионата по завариванию
кофе в дрип-пакете
кофе в дрип-пакете
до 9 марта (включительно)
до 9 марта (включительно)
Регистрация участников
Участие платное 1500₽. Количество мест ограничено 30-ю участниками.
до 13 марта
до 13 марта
Отправка сырья и материалов участникам
Передача сырья и материалов участникам соревнований происходит путем отправки через транспортную компанию, которую определяет организатор, до пункта выдачи заказов (ПВЗ), ближайшего к адресу фактического нахождения участника. Транспортные расходы на отправку сырья и материалов к участнику берет на себя организатор соревнований. организаторы не несут ответственности за срыв сроков поставки транспортной компанией.
до 2 апреля
до 2 апреля
Подготовка к отборочному этапу
До 2 апреля 2026 года включительно путем передачи через транспортную компанию, курьером или самостоятельно направить организаторам жареный зерновой кофе, молотый кофе — образец помола, заполненную технологическую карту приготовления/заваривания кофе в дрип-пакете, подписанную участником соревнования, по адресу: г. Москва, ул. 12-я Парковая, дом 11, ООО «БГ» с пометкой «DripChamShip».
6 апреля
6 апреля
Отборочный этап
Отбор участников для финального этапа происходит посредством «слепого» каппинга приготовленных организаторами кофе в дрип-пакетах.
Судейская комиссия из 5 человек путем оценки полученного напитка выставляет баллы в судейских листах.
Номинация "Выбор блогеров" комиссия из 4 человек, оцениваются очно и заочно, путем дегустации готовых дрип-пакетов, оценки не влияют на общий зачет.
Судейская комиссия из 5 человек путем оценки полученного напитка выставляет баллы в судейских листах.
Номинация "Выбор блогеров" комиссия из 4 человек, оцениваются очно и заочно, путем дегустации готовых дрип-пакетов, оценки не влияют на общий зачет.
до 7-8 апреля
до 7-8 апреля
Публикация списков финалистов чемпионата
7 участников, набравших наибольшее количество баллов, проходят в финальный этап.
5 участников набравших наибольшее количество баллов в номинации "Выбор блогеров"
5 участников набравших наибольшее количество баллов в номинации "Выбор блогеров"
13 апреля
13 апреля
Финал чемпионата
Финальный этап состоится 13 апреля 2026 года в 13:00, на данном этапе участники, прошедшие в финал, самостоятельно заваривают кофе в дрип-пакете. При этом участнику необходимо провести краткую презентацию себя или компании, которую он представляет, но не более одной минуты.
16 апреля
16 апреля
Награждение финалистов чемпионата
Награждение участников соревнований состоится по адресу: г. Москва, Верхняя аллея, 6, стр. 1, «Тимирязев Центр», выставка «Coffee Tea Cacao Russia Expo» на площадке Brew Stage в 11:00.
ПРИЗОВОЙ ФОНД 2026
Наградной пул за ваши творческие способности, навыки и преданность в приготовлении кофе.
Позвольте вашему опыту сиять и собирайте плоды своего мастерства в кофейной сфере.
Позвольте вашему опыту сиять и собирайте плоды своего мастерства в кофейной сфере.
1 место
- бесплатное производство дрип-пакетов с индивидуальным дизайном (плёнка, пачки — за счёт организатора)
- 30 000 ₽
- условие: обязательное размещение информации об организаторе и партнёрах (по правилам организатора)
5000
дрип-пакетов
2 место
- бесплатное производство дрип-пакетов (плёнка no name — за счёт организатора)
- 20 000₽
- кофе предоставляет участник
3000
дрип-пакетов
3 место
- бесплатное производство дрип-пакетов (плёнка no name — за счёт организатора)
- 10 000₽
- кофе предоставляет участник
1000
дрип-пакетов
Номинация "Выбор блогера"
В этом году в DripChamShip мы добавили отдельную номинацию «Выбор блогера». Победителя определяют блогеры из тематических кофейных чатов — как инфлюенсеры кофейной индустрии и голос сообщества. Их оценка не влияет на общий призовой зачёт и места 1–3: это самостоятельная номинация и отдельная награда.
Победитель
- бесплатное производство дрип-пакетов (плёнка no name — за счёт организатора)
- 15 000 ₽
- кофе предоставляет участник
2000
дрип-пакетов
СУДЕЙСКАЯ КОМИССИЯ
- Сергей Степанчук
- 2009 Российский чемпионат "Кофе по-восточному" - 1 место
- 2014 Ultimate Barista Challenge Россия - 1 место
- 2014 Ultimate Barista Challenge Китай - 1 место
- 2015 Московский отборочный этап Российского Чемпионата Бариста - 1 место
- 2015 Ultimate Barista Challenge Китай - 1 место
- 2016 Ultimate Barista Challenge Китай - 1 место
- 2016 Московский отборочный этап Российского Чемпионата Бариста - 1 место
- 2017 Российский Чемпионат Бариста - 1 место
- 2018 Российский Чемпионат Брюерс Кап - 1 место
- 2021 Della Corta Cup - 1 место
- 2025 DripChamShip - 1 место
- Анастасия Кадушкина
Управляющая Moscow Barista School
- 10 лет в кофейной индустрии
- Спикер мастер-классов и курсов «Открытие кофейни»
- Участник российских чемпионатов
- Помогла запустить более 26-ти проектов по миру
Судья/организатор:
- Latte Art Battle от MBS и Danone
- Breeeeeew Battle от MBS
- Uzbekistan coffee team championship 2025
- Uzbekistan coffee Barista Classic championship 2024
- Barista Classic championship от ВКУСВИЛЛ
- MBS Mixology Cup 2025
- MBS Mixology Cup 2026
- DripChamShip 2025
- Анна Ручкина
- Руководитель кофейного Департамента и напитков Нефтьмагистраль и Братья Караваевы.
- Кофейный эксперт, тренер бариста, 13 лет работаю с кофе.
- Участник чемпионата по каптестингу, судья внутренних чемпионатов, создатель и миксолог кофейных напитков и различных авторских барных напитков.
- Никита Новиков
- Автор телеграм канала "ЗаДРИПанный кофейник"
- Медиапартнер выставки CoffeeTeaCacaoExpo и Horeca Expo
- Участник чемпионатов: Aroma.Tea.ka, Drip Masters и VegaTesting в Краснодаре
- Вера Мановцева
- Логист в компании Кокар
- Q-cupping
- CVA for cuppers
- SCA green coffee intermediate
СУДЕЙСКАЯ/БЛОГЕРСКАЯ КОМИССИЯ
- Демидова Марина
- админ и сооснователь телеграм-канала «Кофеманьяки».
- Медиасудья кофейных чемпионатов
- Окончила курс SCA Sensory skills intermediate
- Больше 12 лет пьет и изучает specialty кофе в России и зарубежом
- Больше 10 лет пьет дрипы (в тч от зарубежных обжарщиков)
телеграм-канал «Кофеманьяки»
- Мухин Тимур
- сооснователь телеграм-канала «Кофеманьяки»
- Медиасудья кофейных чемпионатов
- Окончил курс «Основы приготовления черного кофе»
- Больше 12 лет пьет и изучает specialty кофе в России и зарубежом
- Больше 10 лет пьет дрипы (в тч от зарубежных обжарщиков)
телеграм-канал «Кофеманьяки»
- Дымова Анастасия
- Автор телеграм-канала о кофе
- Тренинг-менеджер и контроль качества на производстве по обжарке кофе Nick’s House
- Контроль качества обжарки кофе
- SCA Sensory Skills
- Участница Cup Tasters Battle
- Организатор кофейного клуба в Перми
телеграм-канал "жарим, пока не пожарим"
- Позднякова Ксенья
телеграм-канал "КАК Я ВСТРЕТИЛА СВОЙ КОФЕ"
СТАТЬ УЧАСТНИКОМ №1DripChamShip 2026
Зарегистрируйтесь в качестве участника и отправьтесь в увлекательное путешествие по созданию кофе.
Продемонстрируйте свой талант и вдохновите других.
Участие платное 1500₽ количество мест ограничено.
1500
р.
р.
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности»
ПАРТНЕРЫ
Мы выражаем искреннюю благодарность нашим партнерам, которые поддерживают чемпионат, делая этот кофейный конкурс реальностью. Их вклад помогает нам развивать процветающее кофейное сообщество.
ОРГАНИЗАТОР ЧЕМПИОНАТА
По всем вопросам, предложениям, связанным с организацией чемпионата.